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また秋味

2009年09月11日

Posted by しのびだ at 14:42 │Comments( 0 ) つぶやき
こんにちは、しのびだです。










僕は焼き魚が大好きで、

アジの干物なんか

思い出しただけでよだれが出てきます。

秋となるとサンマの季節ですね。










そんななか、

笑えない事件が。。

「秋の魚は脂が乗っている。調理中はグリルのそばを離れないで」










若いころのバーベキューといえば

焼肉メインでしたが、

三十路バーベキューになると

かつおのたたきとか、サンマ焼いたり

ちょっぴりメニューが変わってきます。













そんで、炭火の火力がちょっと強いと

秋のサンマは確かに火が出るんですよね。

すぐに真黒になっちゃう。

バーベキューだったら盛り上がるけど、

家では盛り下がるだろうよ。












サンマ焼いているときに

ちびちゃん泣きだしたら

どうしましょう。

ちょっと不安になりました。















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