こんばんは、しのびだです。
元同僚で遊び仲間のYさん、Kちゃん、Hぼうが
わが家に遊びに来てくれました。
もう5年以上の遊び友達。
もともとバーベキューをやろうと思って
食材を買い込んでいたので、
その昔、妻の元同僚Eちゃん達に
お祝いでいただいた
七輪を使ってみました。

部屋で炭火をおこしたのですが、
この七輪、実にうまいこと考えられてます。
分離式で、上の部分を外して
コンロに掛けると簡単に炭火がおこせます。
で、シイタケやナスを焼いて
ちょちょいと醤油をたらすと
ウマウマです。

僕は食べられませんが、
ハマグリやアワビもありました。
これらは、僕は焼き担当のみで。。

仙台牛の焼肉は甘くて超好評。
久高島の「くがにまぁす」のみで味付け。
あと、かつおのたたきはちょっと焼き過ぎましたが
ハズレ無しのうまさです。
珍しく鮎も焼いてみました。

で、妻の自家製ピザ。
生地もトマトソースも手作りです。
サラミを載せた後に
巻いてるビニールを取り忘れたことに気づき
一同大慌て。
「今焼いているピザは大丈夫!?」ってな感じ。
妻のピザ、人気者なので
あっと言う間になくなりました。

締めはHぼうの持ってきてくれたケーキ。

超楽しかった!
みんな、また来てね~。
元同僚で遊び仲間のYさん、Kちゃん、Hぼうが
わが家に遊びに来てくれました。
もう5年以上の遊び友達。
もともとバーベキューをやろうと思って
食材を買い込んでいたので、
その昔、妻の元同僚Eちゃん達に
お祝いでいただいた
七輪を使ってみました。
部屋で炭火をおこしたのですが、
この七輪、実にうまいこと考えられてます。
分離式で、上の部分を外して
コンロに掛けると簡単に炭火がおこせます。
で、シイタケやナスを焼いて
ちょちょいと醤油をたらすと
ウマウマです。
僕は食べられませんが、
ハマグリやアワビもありました。
これらは、僕は焼き担当のみで。。
仙台牛の焼肉は甘くて超好評。
久高島の「くがにまぁす」のみで味付け。
あと、かつおのたたきはちょっと焼き過ぎましたが
ハズレ無しのうまさです。
珍しく鮎も焼いてみました。
で、妻の自家製ピザ。
生地もトマトソースも手作りです。
サラミを載せた後に
巻いてるビニールを取り忘れたことに気づき
一同大慌て。
「今焼いているピザは大丈夫!?」ってな感じ。
妻のピザ、人気者なので
あっと言う間になくなりました。
締めはHぼうの持ってきてくれたケーキ。
超楽しかった!
みんな、また来てね~。