こんにちは、しのびだです。







目的地を渥美半島の先端にしたので、

その途中でひつまぶしのお店に行こう、ということで

目的地その1は、妻が探しておいてくれた

豊橋市の寿月さんです。














ひつまぶしと肝吸いを注文しました。














恵比寿にも愛知料理のお店があって

昔何度かひつまぶし食べたのですが、

本場のうなぎは外がカリッとしてて中はやわらかく、

タレも濃厚でとてもおいしいですね。

高速のSAで数々の誘惑を断ち切って

超腹ぺこ状態で行ったので

量が少ないかも！と最初思いましたが、

十分な量でした。













ちなみに肝吸いって、wikipediaによると

　　「肝」という字を用いるが肝臓ではなく、胃を中心とした
　　腎臓や腸の一部が付着した部位が用いられる。

だそうです。

コリコリしてました。













大満足です。

ごちそうさまでした。